Teekarte

Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.
(Oscar Wilde)

Pfefferminze und Kamille   2,00

Schwarzer Tee mit Rum        3,50

China Wuyuan Jasmin        2,70
feinster, fruchtig-weicher und duftiger Jasmin-Tee. Mühevoll werden die Blüten wieder ausgelesen, nachdem die frischen Blätter den Jasminduft in sich aufgenommen haben. Strahlendgelb in der Tasse.   

Assam Nordindien               2,90             
Der Mangalam ist eine seltene, handgepflückte Assamspezialität, die zudem ihr Aroma sehr lange bewahrt. Der Mangalam hat eine blumige, vollmundige Tasse, die leicht ins Brotige geht. Ein TopAssam, der für jeden Teeliebhaber ein Genuss ist.  

Sencha Makinohara            2,90
Hochfeiner Grüntee aus Japan mit Seemuschelkalk natürlich gedüngt. Überzeugt in jeder Beziehung. Feinwürzig mit sehr angenehmem Aroma und ausgezeichnetem Geschmack. Der in Japan populärste Tee ist hellgrün in der Tasse und schmeckt duftig-frisch, dabei leicht süßlich.   

Rooibush Natur Südafrika  2,90
Ginsterartiger Strauch aus der Cedarber-Region, enthält kein Coffein und wenig Gerbstoffe Rooibush enthält kein Tein, dafür aber viele Spurenelemente, Eisen, Kalzium und Vitamin C.

Ceylon Uva Pekoe Bombagalla 3,20
In England würde man diesen, zwischen Juli und September geernteten Tee, als typischen EarlyMorning-Tea bezeichnen. Mit seinem frischen, belebenden Geschmack, weckt er schon am frühen Morgen alle Sinne. Seine preiselbeerartige, angenehm herbe Tasse, kommt auch in härterem
Wasser gut zur Geltung.

Earl Grey                             3,20
Ein typisch englischer Earl Grey. Stark im Geschmack, cognacfarbene Tasse und einem hocharomatischen Bergamotte. Auch mit Rum in der kalten Jahreszeit ein echter Aufwärmer. Very British !

Darjeeling First Flush Nordindien 3,50
Spitzentee mit zartem, blumigem Aroma, mit einer leichten bitteren Note. Geerntet an den Hängen des Himalayas, zwischen Februar und März nach der Winterpause. Oft als Flugtee bezeichnet, weil der Tee im Frühjahr nach Europa eingeflogen wird. Heller als der Second Flush und nuancenreicher.

China White Bud Yin Zhen   3,50
Ein weißer Tee- Es gibt kaum einen edleren Tee aus China – nur die zarten, mit Silberhärchen besetzten Knospen, prägen diesen frischen und weichen Charakter – eine einzigartige Rarität.

Teekarte 2019